Масло льняное

В давние времена наряду с конопляным люди употребляли в пищу и льняное масло. Оно насыщало организм полезными и необходимыми микроэлементами и витаминами, и люди не нуждались в других биологических добавках.На сегодняшний день льняное масло добывают из семян льна путем первого отжима. Такой способ позволяет сохранить всю пользу семян и донести ее до потребителя.

В его состав входят полиненасыщенные жирные кислоты, витамины Е, В, А, F, леноленовая кислота. Содержание этих микроэлементов в несколько раз больше, чем в остальных маслах.

В зависимости от уровня очистки масло может быть как золотистого, так и темно-коричневого цвета.

Льняное масло – не только вкусное, но и крайне полезное. Оно помогает снизить вес и уровень холестерина в крови, ускорить обмен веществ, снижает риск получить инсульт почти в 40 раз. Регулярное употребление масла помогает держать в тонусе сердечно-сосудистую деятельность организма, регулирует уровень сахара в крови, поэтому можно не бояться получить диабет.

Масло улучшает эластичность сосудов и снижает вязкость крови, поэтому его рекомендуется употреблять при атеросклерозе. Оно будет полезно при лечении и профилактике болезней желудочно-кишечного тракта, таких, как гастрит, изжога, запор. Его используют для избавления от глистов и лечения различных видов язв.

Для повышения сопротивляемости организма и поднятия общего тонуса масло рекомендуется пить как взрослым, так и детям.

Для женщин масло будет полезно тем, что оно нормализует уровень гормонов, улучшает самочувствие в предменструальный период. В период беременности масло из семян льна помогает в правильном развитии нервной системы и мозговой деятельности будущего ребенка.

В косметологии масло льна применяется для ухода за кожей лица и волосами.

Льняное масло можно использовать как отдельно, так и в сочетании с другими маслами в качестве масок для лица. Оно обладает бактерицидными свойствами и прекрасно увлажняет и смягчает сухую и успокаивает раздраженную кожу. Также масло применяют для профилактики появления морщинок и избавления от уже имеющихся.

Регулярное использование масла в качестве масок для волос улучшает их внешний вид, придает блеск и мягкость и облегчает расчесывание. Его также применяют для укрепления волосяных луковиц. Льняное масло делает волосы здоровыми и послушными.

Масло из семян льна используют в кулинарии вместо растительного и оливкового масла при заправке блюд и добавляют при выпечке. Рекомендуется не подвергать масло термической обработке, потому как оно может потерять полезные свойства.