Овсяная крупа содержит вещества, которые необходимы организму для сопротивления инфекционным заболеваниям. В ней находятся такие аминокислоты, как метионин и магний, которые укрепляют нервную систему.
Овсяная крупа содержит множество витаминов и минералов. Регулярное употребление такой каши помогает повысить иммунитет, приводит в порядок нервы. Она хорошо усваивается организмом, выводит шлаки и улучшает работу кишечника.
Овсяная крупа хорошо влияет и на состояние кожи. Самым главным веществом, содержащимся в ней, является бета-глюкан. Это пищевое волокно, которое оказывает положительное воздействие на сердечную мышцу. Содержащийся в ней фосфор укрепляет кости, а железо предотвращает возникновение анемии.
Овсяная крупа способствует устранению болей в желудке, мягко его обволакивая. Замечательно прочищает кишечник от разных вредных шлаков. Предотвращает образование опухолей в желудке, уменьшает боли при гастрите.
Овсяная крупа используется для приготовления вкусных каш, к тому же очень полезных. Из нее готовят супы и печенья. Однако на нее не стоит сильно налегать, потому что овсяная крупа может прибавлять массу тела, поэтому не рекомендуется людям, сидящим на диете.